ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น “แคลเซียม” กลายเป็นสารอาหารสำคัญที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นการดูแลกระดูก ฟัน หรือการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย อย่างไรก็ตาม ปัญหาหลักของแคลเซียมทั่วไปคือ “การดูดซึม” ที่ยังไม่เต็มประสิทธิภาพ

FMCal™ (Fermented Marine Calcium) คือคำตอบใหม่ของนวัตกรรมแคลเซียม ด้วยเทคโนโลยีการหมักจากธรรมชาติ ที่ช่วยยกระดับทั้งการละลายและการดูดซึมให้ดียิ่งขึ้น

FMCal™ เป็นผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตชั้นนำในประเทศเกาหลี และจัดจำหน่ายในประเทศไทยโดย Ingram Chemical Supply Co., Ltd. แต่เพียงผู้เดียวอย่างเป็นทางการ

FMCal™ คืออะไร?

FMCal™ คือแคลเซียมที่ได้จาก เปลือกหอยนางรม 100% ผ่านกระบวนการหมักอุณหภูมิต่ำ (Low-temperature fermentation) ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร

จุดเด่นของ FMCal™:

• เป็นแคลเซียมในรูปแบบที่ละลายน้ำได้ (Water-soluble calcium)
• มีแร่ธาตุร่วมตามธรรมชาติ เช่น Zinc และ Iron
• ใช้กระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green process)
• ลดการสูญเสียสารอาหารระหว่างการผลิต

 

เทคโนโลยีการผลิตที่แตกต่าง

ต่างจากแคลเซียมทั่วไปที่ต้องใช้ความร้อนสูงถึง 1,200°C ในการผลิต FMCal™ ใช้กระบวนการหมักที่อุณหภูมิเพียง 30°C เป็นเวลา 5 วัน

 

 

การดูดซึมที่เหนือกว่าอย่างมีนัยสำคัญ

 

จากงานวิจัยเปรียบเทียบแคลเซียมหลายชนิด พบว่า:

• FMCal™ มีอัตราการดูดซึมสูงถึง 67.3%
• สูงกว่า Calcium Carbonate ถึงประมาณ 1.9 เท่า
• สูงกว่า Calcium Lactate ถึงประมาณ 2.2 เท่า

 

 

การทดลองในสัตว์

• เพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก (Bone Mineral Density)
• ให้ผลดีกว่าแคลเซียมที่ไม่ละลายน้ำ

 

การทดลองในมนุษย์

• เพิ่มความหนาแน่นกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน
• ค่า T-score ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
• ไม่พบผลข้างเคียง เช่น ท้องผูก หรือระคายเคืองทางเดินอาหาร

 

---

ละลายดี ดูดซึมไว ใช้งานได้หลากหลาย

FMCal™ มีความสามารถในการละลายสูงถึง 30 กรัมต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร

ซึ่งสูงกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปถึง 3–5 เท่า ทำให้เหมาะกับการพัฒนาในรูปแบบต่าง ๆ เช่น:เครื่องดื่ม, กัมมี่, เยลลี่, เม็ดเคี้ยว, แคปซูล และแท็บเล็ต

 

อ่อนโยนต่อระบบทางเดินอาหาร

FMCal™ มีค่าความเป็นกรดต่ำมาก (Total acids เพียง 0.006%)จึงไม่ระคายเคืองกระเพาะอาหาร ไม่ทำให้เกิดอาการท้องผูก เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกวัย