ปฏิเสธไม่ได้ว่า สถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 ทำให้ธุรกิจหลายภาคส่วนพากันซบเซาลงอย่างเห็นได้ชัด แต่มีอยู่หนึ่งธุรกิจที่เติบโตสวนกระเศรษฐกิจ
นั่นก็คือธุรกิจที่เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ ผลสำรวจความคิดเห็นของประชาชนทั่วประเทศ กรณี “New Normal ของคนไทยจากสถานการณ์โควิด-19”
จำนวนทั้งสิ้น 1,064 คน ของสวนดุสิตโพล พบว่า คนไทย 45.39% หันมาเอาใจใส่สุขภาพ ออกกำลังกาย ทานอาหารเสริม วิตามิน ปรึกษาแพทย์มากขึ้น

การรับประทานอาหารให้ได้รับปริมาณสารอาหารตามที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน (RDI) อาจไม่เพียงพออีกต่อไป หลายคนต้องการสร้างภูมิคุ้มกัน รวมถึงต้องการฟื้นฟูร่างกาย
ให้พร้อมต่อสู้กับโรคต่างๆ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอย่างอาหารเสริม วิตามิน และสมุนไพร กลายเป็นตัวเลือกของผู้บริโภคในยุค New Normal

การแข่งขันในธุรกิจอาหารเสริมย่อมสูงขึ้นตามความต้องการของผู้บริโภค จะทำอย่างไรให้ผลิตภัณฑ์สามารถดึงดูดความสนใจจากผู้บริโภคได้ ทั้งสูตร วัตถุดิบ
และนวัตกรรมถูกนำมาใช้เป็นจุดขายในท้องตลาด นักวิจัยไทยเล็งเห็นจุดสำคัญจึงช่วยกันคิดค้นนวัตกรรมใหม่ที่ชื่อว่า “Cell Enhanz” เพื่อช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรม
อาหารไทยให้ไปสู่ตลาดโลกได้

Cell Enhanz คืออะไร?

Cell Enhanz คือ สารเพิ่มชีวปริมาณออกฤทธิ์ (Bioavailability enhancement) และเพิ่มการดูดซึม (Absorption enhancement) ของสารอื่น ๆ เข้าสู่ร่างกาย ซึ่งได้จากกระบวนการ Biorefinery ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร ถือเป็นนวัตกรรมที่ทำให้สารสกัด (Extract) หรือสารสำคัญ (Active ingredient) ในผลิตภัณฑ์มีประสิทธิภาพในการออกฤทธิ์สูงขึ้น เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าทั้งเรื่องคุณภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันกับคู่แข่งในตลาดอาหารเสริม (Food supplement) และอาหารฟังก์ชัน (Functional food) โดยนวัตกรรมนี้ถูกคิดค้นและพัฒนาโดยคณะนักวิจัยชาวไทย ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)

จุดเด่นของ Cell Enhanz

นวัตกรรม Cell Enhanz ถูกคิดค้นมาเพื่อลดปริมาณในการใช้ (Dosage) ของสารสำคัญ (Active ingredient) แต่ยังคงประสิทธิภาพในการออกฤทธิ์เท่าเดิม จะดีแค่ไหนที่เราไม่ต้องทานอาหารเสริม (Food supplement) ชนิดเม็ดหรือแคปซูลเม็ดใหญ่ๆ หรือลดปริมาณการทานน้อยลง แต่ยังคงเห็นผลเทียบเท่ากับการทานแบบเท่าเดิม

ในแง่ของผู้ประกอบการ ยังช่วยลดต้นทุนในการผลิต เพราะสารสำคัญ (Active ingredient) บางตัวมีราคาค่อนข้างสูงแต่เห็นผลดีมาก การใส่สารสำคัญ (Active ingredient) ในปริมาณมากจะทำให้ตัวผลิตภัณฑ์มีราคาสูง ผู้บริโภคอาจเกิดความลังเลในการซื้อผลิตภัณฑ์ นวัตกรรม Cell Enhanz เป็นตัวช่วยที่ดีที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณเข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น

นอกจากการลดปริมาณการใช้ (Dosage) แล้ว นวัตกรรม Cell Enhanz ยังช่วยประหยัดพื้นที่ในสูตรอาหารเสริม (Food supplement) ชนิดแคปซูลและเม็ด เพื่อเพิ่มลูกเล่นในการใส่สารสำคัญ (Active ingredient) ตัวอื่น สำหรับอาหารเสริม (Food supplement) ชนิดผง ชงดื่ม ก็สามารถใส่ Cell Enhanz ลงไปในสูตรได้เช่นกัน เพื่อเพิ่มจุดขายและมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์มากขึ้น

โดยหลักการทำงานหลักๆ ของ Cell Enhanz จะช่วยทำให้สารสกัด (Extract) หรือสารสำคัญ (Active ingredient) ในสูตรถูกดูดซึมผ่านผนังลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดได้ดีขึ้น จากนั้นสารสกัด (Extract) หรือสารสำคัญ (Active ingredient) จะถูกส่งไปยังตับ หัวใจ และอวัยวะต่าง ๆ Cell Enhanz ยังช่วยปกป้องสารสกัด (Extract) หรือสารสำคัญ (Active ingredient) ไม่ให้ถูกตับทำลาย ขับออกทางปัสสาวะหรืออุจจาระ ทำให้สารสกัด (Extract) หรือสารสำคัญ (Active ingredient) อยู่ในร่างกายได้นานขึ้น ออกฤทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ในปี 2021 นวัตกรรม Cell Enhanz

ได้รับการการันตีความเป็นเลิศโดยรางวัลเหรียญทองจากงาน The International Exhibition of Inventions of Geneva 2021 ที่จัดขึ้นที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ตอกย้ำความเป็นนวัตกรรมระดับโลกที่ช่วยยกระดับวงการอาหารเสริมในเมืองไทยไปอีกขั้น